BBA в Ресторанном бизнесе

Несмотря на высоко конкурентный  рынок, ресторанный бизнес остается одним из наиболее популярных среди начинающих предпринимателей. Однако, только обладая качественным образованием в данной сфере, постоянно совершенствуя свои знания и внедряя новые методы организации своего предприятия, можно претендовать на то, чтобы занять и удерживать достойное место в этом интересном, но крайне нелегком бизнесе.

Для профессионального ресторатора важно не только владеть управленческими навыками, но и знать основы маркетинга, принципы производственных процессов, иметь практический опыт работы в различных службах ресторанного дела.

В процессе обучения на программе «Ресторанный бизнес» ведущие консультанты и профессиональные эксперты расскажут вам обо всем, что связано с открытием, планированием и реализацией операционной деятельности предприятий общественного питания, развитием и продвижением на рынке ресторанных услуг, а также научат эффективно управлять рабочими процессами.

Выпускник программы:

Выпускники программы работаю рестораторами, директорами кофеен и кафетериев, а так же в других заведениях общественного питания.

Длительность обучения:
от 2,5 до 4,5 лет.

Требования к абитуриентам:
Аттестат о полном среднем образовании (11 классов) или диплом о среднем профессиональном образовании (техникум или колледж).

Дипломы:
После окончания обучения на программе «Бакалавр делового администрирования в ресторанном бизнесе» и защиты дипломного проекта Вы получаете два диплома:

1. Диплом бакалавра государственного образца РФ
2. Диплом о присуждении степени Bachelor of Business Administration международного образца, а также общеевропейское приложение к диплому (Diploma Supplement), на английском языке, не требующие дополнительного перевода или заверения для предъявления в зарубежных организациях.