Продукты питания из растительного сырья

Объектами профессиональной деятельности бакалавра по направлению «Продукты питания растительного производства» являются: продовольственное сырье растительного происхождения, пищевые добавки и улучшители; пищевые продукты; технологическое оборудование пищевых предприятий; нормативная и техническая документация; методы и средства контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; система производственного контроля.

Бакалавр по направлению «Продукты растительного производства» подготовлен к решению следующих профессиональных задач:

  • управление технологическими процессами производства продуктов питания из растительного сырья на предприятии
  • осуществление анализа проблемных производственных ситуаций и задач
  • участие в исследовании технологических процессов производства продуктов питания из растительного сырья; проведение измерений; анализ и математическая обработка экспериментальных данных
  • участие в разработке и совершенствовании системы управления качеством на предприятии
  • участие в оценке эффективности производства и технико-экономическом обосновании строительства новых производств, реконструкции, модернизации технологических линий и участков

Пищевая промышленность — одна из важнейших отраслей экономики, имеющая стратегическое значение для нашего государства. Развитие пищевой промышленности вызвало повышенную потребность в молодых высококвалифицированных кадрах, специально подготовленных для работы в этой отрасли.

Ознакомьтесь с Федеральными государственными образовательными стандартами третьего поколения (ФГОС-3) →

Основная профессиональная образовательная программа по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Программы дисциплин (Аннотации к рабочим программам дисциплин)

Программы практик и итоговой аттестации

Учебные планы и календарные учебные графики

Профили направления:

Длительность обучения: от 3 до 4,5 лет.

Требования к абитуриентам

Аттестат о среднем (полном) общем образовании (11 классов) или диплом о среднем профессиональном образовании (техникум или колледж). Наличие, при необходимости, результатов ЕГЭ.

Дипломы

После окончания обучения на программе «Продукты питания из растительного сырья» и защиты дипломного проекта Вы получаете диплом бакалавра образца, установленного Институтом, а также общеевропейское приложение к диплому (Diploma Supplement).

Формы и стоимость обучения

Заочная в группе выходного дня Заочная с применением ДОТ
59 000 руб.
(70 000 руб.)*
70 000 руб.
37 900 руб.
(52 900 руб.)*
52 900 руб.

*Цены действительны [check_your_javascript_for_see_date_and_project]

Стоимость указана за 1 год обучения;
Возможен образовательный кредит до 36 месяцев с первоначальным взносом от 0%.

Поступить в МТИ